hướng dẫn làm món bánh sừng bò tại nhà

Bánh sừng bò sẽ ngon loship hơn bao giờ hết lúc với thêm phần nhân chocolate ngọt ngào bên trong.

• Chẳng bắt buộc lò nướng vẫn làm được bánh mì xốp mềm thơm ngon
• Bánh mì cà rốt mềm ngọt thơm ngon
• Từ A-Z phương pháp khiến cho bánh mì nhân phô mai tan chảy siêu hot
• Bánh mì hoa cúc giá gần 200k từ Pháp hóa ra làm cũng dễ thôi
• khiến cho bánh Madeleine ngon đẹp nổi tiếng từ nước Pháp
• làm bánh sừng bò ăn sáng thật ngon!
• Thơm thơm bánh sừng bò Pháp
• Bánh mì sừng bò thơm phức mềm ngon mời cả nhà ăn sáng

Nguyên liệu cho 6 dòng bánh:

130g bột mì đa dụng

8 thìa súp bơ mặn để lạnh

⅛ thìa café muối

60ml nước lạnh

90g socola chip

1 quả trứng to

cách làm:

Bước một

Cho bôt, muối vào tô hoặc máy trộn. Cắt bơ thành từng khối vuông nhỏ rồi cho vào bột. Nhấn nút xay hoặc tiêu dùng dụng cụ trộn tới lúc thấy bơ được cắt nhỏ cỡ hạt đậu.

Bước 2

Thêm nước vừa đủ (khoảng 60ml) vào hỗn hợp bơ bột để hình thành 1 khối bột đồng nhất.

Bước 3

Rắc bột khô lên một mặt phẳng, cán và tạo thành hình chữ nhật.Tiếp tục cán bột tới khi gấp đôi kích cỡ ban đầu, gấp bột khiến cho ba.

Bước 4

Xoay bột lại rồi cán. Lặp lại việc xoay bột, cán 5-6 lần để tạo những lớp cho bột. Luôn rắc thêm bột khô lên mặt phẳng để giảm thiểu bột bị dính.

Bước 5

Trong lần gấp cuối cùng, bọc bột trong màng bọc thực phẩm rồi để vào tủ lạnh ít nhất một tiếng, mang thể để đến một ngày.

Bước 6

Bật lò nướng ở 200 độ C. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán thành hình chữ nhật 40x15cm.

Cắt bột thành 3 hình chữ nhật đều nhau, tiếp tục cắt chéo hình chữ nhật để tạo 2 hình tam giác.

Bước 7

Ở đáy mỗi phần bột hình tam giác, đặt chocolate chip vào. Sau ấy, cuốn bột từ phần đáy tam giác lên đỉnh. Nhẹ nhàng uốn cuộn bột cong xuống.

Bước 8

Đặt bánh lên khay với lót giấy nướng. Phết lên bánh hỗn hợp 1 trứng đánh tan sở hữu một thìa súp nước.

Bước 9

Nướng bánh 20-22 phút hoặc tới lúc thấy bánh chín vàng đậm, nở lên nhẹ. sử dụng nóng.

Bánh sừng bò nhân chocolate với vỏ ngoài vàng ruộm, giòn xốp. Từng lớp bánh mỏng bao quanh nhân chocolate chảy ra mới hấp dẫn khiến cho sao! Bạn hãy đổi bữa sáng cho gia đình có món bánh ngọt thơm lừng mùi bơ này sử dụng kèm mang một cốc sữa là đủ năng lượng cho 1 ngày đầy nhiệt huyết rồi.

Chúc quý khách thành công nhé!