Mát ngọt món mực trộn chua ngọt

mang nước xốt ớt và mật ong, món mực trộn chua ngọt kèm có dưa leo giòn giòn sẽ trở thành một món khai vị xuất sắc cho bữa ăn mùa hè này ấy.

• Cuối tuần lai rai sở hữu mực rán giòn hấp dẫn
• Gỏi đu đủ mực rim chua giòn giải ngán cho tiệc cuối năm
• Mực rim xì dầu thắm thiết ngon bá cháy cho bữa tối
• Mực rán tam sắc nhâm nhi ngày mưa
• Canh chua chả mực thanh mát người nào cũng mê!

Để khiến cho mực trộn chua ngọt cần chuẩn bị các vật liệu sau: - 2 con mực cỡ trung - ½ củ hành tây - ½ quả dưa chuột - 6 quả cà chua bi - Hành lá, rau mùi thái nhỏ - 1 ít vừng trắng Phần nước trộn: - Vài tép tỏi băm nhỏ - 1 nhánh gừng băm nhỏ - 15ml tương ớt hàn quốc - 30ml giấm - 30ml mật ong - 15ml nước tương nhạt - 15ml dầu mè.

Thái lát hành tây và dưa chuột. Cà chua bi cắt làm đôi.

Mực khiến cho sạch, cắt miếng vừa ăn.

Đun sôi một nồi nước, cho mực vào nai lưng qua 1 phút sau chậm triển khai vớt ra để ráo nước.

Cho tỏi băm, gừng băm, tương ớt, giấm, mật ong, nước tương và dầu mè vào bát trộn đều.

Cho mực, hành tây, dưa chuột, cà chua bi và nước sốt vào trộn đều.

Rắc hành lá, rau mùi và hạt vừng trắng lên trên là xong.

với nước xốt ớt và mật ong, món mực trộn chua ngọt kèm có dưa leo giòn giòn sẽ phát triển thành một món khai vị xuất sắc cho bữa ăn mùa hè này đó. Món ăn vừa mát ngọt lại tương đối nhẹ bụng. Bạn sẽ chẳng thể dừng gắp món ăn này trong bữa ăn đấy.

Nguồn: daydaycook