Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

Nóng hổi thơm lừng món canh gà nấu chua

Bữa tối mùa đông sẽ thật ấm êm và ngon mồm có món canh gà nấu chua nóng sốt thơm phức.

  • Canh kim chi ngon tê mê lòng người
  • Canh nấm nấu chua giảm cân nhẹ bụng
  • Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng
  • Ngọt lành quyến rũ món canh rong biển nấu nấm
Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món canh gà nấu chua:
250g giết mổ ức gà
2 muỗng canh dầu olive
1/2 củ hành tây
½ quả ớt chuông
hai nhánh cần tây
4 tép tỏi
một muỗng cafe lá oregano
1 muỗng café bơ
Rau ngò, hành, chanh, gia vị.
Cần tây, hành tây, ớt chuông thái hạt lựu nhỏ trộn cùng có tỏi băm nhuyễn. Cho vào chảo xào cộng có dầu olive cho tới lúc mềm.
Cho ức gà vào chảo, thêm bơ rồi cho lửa nhỏ đậy nắp khoảng 2 phút.
Cho nước sốt cà chua vào rồi thêm nước, muối, lá oregano vào. Đun ở lửa lớn, lúc hỗn tạp đã sôi thì bớt nhiệt độ xuống riu riu khoảng 30-45 phút thì tắt lửa.
khi này lấy giết mổ ức gà ra, tiêu dùng hai chiếc nĩa để xé gà sau ngừng thi côngĐây cho gà vào lại nồi súp.
Rau ngò cắt nhuyễn. Chuẩn bị chanh thái lát cộng một muỗng cafe nước cốt chanh.
Bắc nồi canh lên bếp đun ở lửa vừa, lúc canh sôi lại thì tắt lửa, cho rau ngò và nước cốt chanh.

Súp gàrốt cuộc bạn chỉ cần múc canh gà nấu chua ra tô và thưởng thức nhé!
Canh gà nấu chua rất thích hợp cho những ngày vào đông để Anh chị cùng quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi! Phần giết thịt gà xé mềm, đặm đà ăn cùng mang nước canh ngọt quyện vị thanh thanh chua chua của chanh đúng là thơm ngon hết ý!
Súp gà
Chúc Các bạn thành công với món canh gà nấu chua này nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét